Restaurant Octave / ameublement

2021
Paris 16e
Photographe : Rudy Bou Chebel

Niché dans une petite rue du 16ème arrondissement, le restaurant gastronomique franco-coréen de la Chef Juliette Ju a été entièrement meublé par l’équipe Kann. Un projet à la décoration douce et épurée qui se conjugue avec une cuisine raffinée. Des tables sur-mesure en noyer avec pied central sont accompagnées d’une revisite de notre banquette Mid en tissu vert clair et foncé, et de chaises Residence à la structure métallique verte, tapissées d’un tissu aux nuances bleutées signé Kvadrat. On sent l’étoile venir pour cette diplômée de l’école supérieure de cuisine Ferrandi.