café the dancing goat / agencement et ameublement

2021
Paris 20e
Architecte : Cocorico Paris
Photographe : Gilles Trillard

Installé dans le 20e arrondissement de Paris, le coffee shop The Dancing Goat est un hommage au style bistrot anglais. Avec Cocorico à la direction artistique, Kann a réalisé un ensemble sur-mesure mélangeant influences art déco. D’abord par la réalisation de l’habillage d’un mur courbé, véritable challenge en lui-même, entièrement sculpté et travaillé à la main. Ensuite, avec son bar en hêtre teinté noyer, dont le plan de travail, la piste et l’arrière bar sont en laiton. Côté assises, on retrouve une banquette en chêne naturel dotée d’un dossier en cannage et tapissée de tissu Tonica de chez Kvadrat. Les poufs bénéficient quant à eux du même confort et tapissage, et reposent sur un socle en chêne naturel.